تحدث بعض الأنواع الخاصة من السكري لعدة أسباب، مثل: السكري أحادي المنشأ، أمراض البنكرياس مثل التليف الكيسي، بعض الأدوية (مثل: مركبات الكورتيزون وبعض الأدوية المستخدمة في علاج الإيدز)، كما يرتبط السكري ببعض المتلازمات (مثل: متلازمه داوون وكلاينفلتر وتيرنر).
وفي العصر الحالي تنتشر الدعوة لإعادة إستعمال السكر البني ، كبديل للسكر الأبيض حيث أنه لا يحتوي على مواد مبيضة ولا يمر بعمليات التكرير المتعددة ، ونسبة المولاس التي يحتويها تفيد في الكثير من النواحي الغذائية. السكر البني الطبيعي
لكن تظهر الشخصية الشريرة في المسلسل وهو صخر الذي يخطط للقبض على أم الجروان الصغيران لبيعها بسعر كبير ولكن مخططاته تنقلب عليه حيث كادت الأم أن تنال منه لولا أن والد مجد قد أرداها قتيلة رغم أن صخر شرير إلا أنه في النهاية إنسان ويجب إنقاذه.
عند اختيار أكلات لمرضى السكري، يجب الحرص على أن تشمل على الأغذية الغنية بالفيتامينات والمعادن، والدهون الصحية، والبروتينات، والنشويات المركزة بالمغذيات.
احرص على تناول الفواكه والخضروات الغنية بالألياف. اختر الفاكهة والخضروات الكاملة الطازجة والمجمدة والمعلبة الخالية من السكر المضاف. أو تناول حصصًا محدودة الكمية من عصائر الفواكه والفواكه المجففة، فرغم أنها من مصادر السكريات الطبيعية المركزة إلا أنها تحتوي على نسبة أكبر من السعرات الحرارية.
ومحاولة تناول الأطعمة التي لها مؤشر جلايسيمي منخفض، أي التي تقوم برفع مستويات سكر الدم ببطؤ، وتخفضه ببطؤ، وبالتالي يبقى متوازناً، بالإضافة إلى أنها تشعر بالشبع.
يتم إنتاج سكر جوز الهند من عصارة شجرة جوز الهند، ويحتوي على الكربوهيدرات، والأحماض الأمينية، والفيتامينات، والمعادن، ومضادات الأكسدة.
سكر النخيل البني الرطب يصنع من النخيل ويستخدم عادة في صناعة الحلويات والشوكولاتة، أو يؤكل بمفرده بعد إضافة الكراميل إليه وعجنه بالحليب.
هو مقاومة الجسم لتأثير السكر البني الانسولين، أو أن خلايا بيتا لا تنتج ما يكفي منه.
كما تحتوي أوراق نبات الستيفيا على العديد من الفوائد الصحية للإنسان.
الخضار النشوية: والتي تحتوي على كربوهيدرات أكثر من الخضروات الأخرى، ويجب تناولها باعتدال ويتم حسابها عند حساب كمية الكربوهيدرات.
يُصنع السكر بنوعيه الأبيض والبني من نفس المحاصيل، إما قصب السكر، سكر بني خام أو بنجر السكر، ولكن يختلف السكر البني عن الأبيض في تكوينه، حيث أنه عبارة عن خليط من السكر الأبيض ودبس السكر الذي يعطيه اللون الغامق.
خضع لعملية تكرير أقل، فالسكر البني سكر أبيض مكرر أضيف إليه دبس السكر، ولهذا فهو ليس أقل تكريرا أو معالجة.
ولذا فقد يُشخّص السكر البني الداء بعد مرور عدة أعوام على بدء الأعراض، أي بعد حدوث المضاعفات.